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    Coltelli - Coltelleria

    Esistono molti tipi di coltelli, ciascuno progettato per un uso specifico. Ecco un elenco dei tipi di coltelli più comuni:

    Coltello da chef: chiamato anche coltello da cucina, è il coltello più versatile. È usato per tritare, affettare e tritare verdure, carne e frutta.

    Coltello per pane: con una lama seghettata, questo coltello è progettato per tagliare facilmente pane, bagel e prodotti da forno.

    Coltello a rete: questo coltello ha una lama lunga e sottile che consente di rimuovere i bordi e tagliare i filetti di pesce.

    Coltello disossatore: con una lama curva e rigida, questo coltello viene utilizzato per

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    Coltello giapponese: ci sono molti tipi di coltelli giapponesi, ognuno progettato per un compito specifico. I coltelli giapponesi sono spesso usati per preparare sushi e sashimi.

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