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    Coltello da bistecca - Coltelli

    Un coltello da bistecca è un coltello a lama seghettata utilizzato per tagliare facilmente bistecche e altre carni alla griglia. I denti della lama consentono di tagliare la carne senza strappare le fibre muscolari, mantenendo la consistenza e il sapore della carne.

    I coltelli da bistecca sono generalmente di piccole dimensioni, con una lama di 10-15 centimetri di lunghezza. La lama è spesso in acciaio inossidabile e il manico può essere in legno, plastica o metallo.

    Ci sono molti produttori di coltelli da bistecca, come Wüsthof, Victorinox, Zwilling, Shun.

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