MIYABI Coltello Da Cucina

Dettagli

Descrizione

Gyutoh 20 cm Gyutoh - coltello per la testa, per tagliare frutta e verdura di medie dimensioni. La manica atipica del collo del cigno e una lama martellata che crea un effetto antiscivolo sono le caratteristiche di questo coltello. Il manico è realizzato in legno pakka cocobola e la lama ha una durezza di 63HRC Rockwell. Linee scure e comfort di taglio sono i vantaggi di questa gamma. La produzione di ogni lama si ispira alle tradizionali spade Honbazuke affilate a mano sulle pietre prima di essere lucidate su pelle, i coltelli MIYABI 6000MCT hanno un bisturi e un bordo resistente, proprio come le spade giapponesi. Prodotto in Giappone

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Caratteristiche

• Rif. Produttore : 34073-201
• EAN : 4009839308017
• Dimensioni. : 20 cm