MIYABI Coltello Da Cucina

Dettagli

Descrizione

Gyutoh 24cm Gyutoh - coltello da chef, per tagliare carni e potare grandi verdure. Il manico in frassino nero e la perfetta simmetria caratterizzano questo coltello damascato a 133 strati, donando una durezza eccezionale di 66 HRC Rockwell. La produzione di ogni lama si ispira alle tradizionali spade Honbazuke affilate a mano sulle pietre prima di essere lucidate su pelle, i coltelli MIYABI 5000TM 67 hanno un bordo resistente, proprio come le spade giapponesi. Il manico, realizzato in frassino nero a forma di AD, incrostato da un mosaico e completato da una punta in acciaio circondata da un sottile bordo nero. Prodotto in Giappone.

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Caratteristiche

• Rif. Produttore : 34401-241
• EAN : 4009839395161
• Dimensioni. : 24 cm