Caffettiera a filtro - Caffettiere

Un percolatore è un dispositivo di preparazione del caffè progettato per far passare l'acqua calda attraverso il caffè macinato, creando un infuso di caffè. Ci sono diversi stili di percolatori e molti produttori europei producono questi dispositivi.

Stili di percolatori:

Percolatore elettrico: è il tipo più comune di percolatore. Di solito funziona riscaldando l'acqua in una camera inferiore, che viene poi forzata attraverso il caffè macinato in una camera superiore utilizzando una pompa elettrica. Questo stile è pratico e ampiamente utilizzato nelle cucine domestiche e commerciali.

Percolatore sul fuoco: questi percolatori sono progettati per essere utilizzati su una fonte di

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specifiche tecniche: Filtro permanente in acciaio inossidabile, alloggiamento in acciaio ...

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3 varianti

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... calore, come una stufa a gas o un fuoco aperto. Spesso hanno un aspetto più tradizionale e sono popolari per le attività all'aperto, come il campeggio.

Percolatore a pistone (o caffettiera a pistone): a differenza dei percolatori elettrici, le caffettiere a pistone sono manuali. Sono dotati di un contenitore in vetro o acciaio inossidabile con un pistone con filtro a rete sottile. L'utente infonde il caffè premendo delicatamente il pistone per separare i chicchi di caffè dall'acqua.

Produttori europei di percolatori:

Bialetti: Bialetti è un marchio italiano rinomato per le sue caffettiere Moka, ma propone anche percolatori elettrici di alta qualità.

De'Longhi: Questa azienda italiana produce una varietà di elettrodomestici, tra cui percolatori elettrici, noti per il loro design elegante e le prestazioni.

Gaggia: Gaggia è un altro marchio italiano ben noto per le sue macchine da caffè, in particolare i percolatori, apprezzati per la loro qualità di fermentazione.

Krups: un marchio tedesco che produce elettrodomestici, tra cui percolatori elettrici, spesso riconosciuti per la loro durata.

Caffettiera a filtro - Caffettiere

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