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    MOLECULE-R Ricettario

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    Dettagli

    Descrizione

    Libro di cucina con copertina rigida, 168 pagine. Con la scienza alimentare introduttiva per stimolare la tua consapevolezza culinaria, suggerimenti e trucchi illustrati per facilitare la sperimentazione domestica e 40 nuove ricette per stupire i tuoi ospiti, questo lavoro di riferimento completo e accessibile ora apre la strada a una democratizzazione della gastronomia molecolare !?



    Caratteristiche

    • Paese : CANADA
    • EAN : 0831835000619

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