Matfer Bourgeat Stampo pan di spagna rotondo - Mt331312

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25.56 € ca.

Dettagli

Descrizione: Questo stampo EXOPAN di qualità professionale è appositamente progettato per la produzione di pan di spagna fatti in casa. Questo stampo è chiamato custodia pan di spagna e ha bordi piegati in filo di rinforzo. Realizzato in acciaio fine con un interno antiadero, ha un cappotto protettivo all'esterno. Il sottile spessore dell'acciaio favorisce la colorazione dell'impasto. Il suo interno antiaderere garantisce una rimozione rapida e perfetta della brioche. Ideale per cucinare la pasta, Exopan combina la qualità della cottura dello stagno con la facilità d'uso del non-stick. Questo stampo, che favorisce la cottura, trasmette rapidamente il calore dal forno all'impasto. Si consiglia di ungere lo stampo per i primi 2 o 3 usi. È facilmente pulito da semplice pulizia dentro e fuori. Si consiglia di lavare delicatamente questo stampo a mano (senza utilizzare una spugna abrasiva), in quanto il materiale ha paura dell'umidità (dalla lavastoviglie, dal frigorifero,...). Il suo materiale è molto resistente alle deformazioni. Venduto unità per unità, questo stampo è disponibile in tre taglie, tra cui scegliere: - cassa di dimensioni 300mm x 200mm / altezza 35mm - cassa di dimensioni 350mm x 250mm / altezza 35mm - cassa 400mm dimensioni x 300mm / 35mm altezza produzione francese.
Caratteristiche: Paese : FRANCIA

Colore : Nero

EAN : 3334493313123