Jacques Boulay è un abile fotografo che è stato in grado di inventare un modo suo nel piccolo mondo della sua professione. Primo fotografo, diversifica i suoi soggetti come guadagna esperienza e si muove verso la fotografia di decorazione e stile di vita. Oltre al suo lavoro riconosciuto per molti grandi marchi di lusso (Baccarat, Weston, Gossens) e bellezza (Lancome, Hermes), fu in grado di distinguersi grazie alla sua specializzazione originale nella fotografia di oggetti. È così passato maestro nell'arte della messa in scena e l'evidenziazione. Oltre a questo interesse per l'anima degli oggetti, Jacques Boulay ha più libri ha firmato più prestigiosi editori (Editions du Regard, Flammarion, Hachette ecc...) lavorando intorno a tematica gastronomica, pittorica, scenic e anche pianta. Questa abbondante produzione recentemente è stata salutata quando Panoramica Venezia pubblicato a Cittadella