Pinze per pesce - Utensili da cucina

Una pinza per pesci, chiamata anche pinza per lische di pesce, è un utensile da cucina appositamente progettato per rimuovere le lische dai pesci. Viene utilizzato per estrarre con precisione piccoli bordi che possono rimanere nella carne del pesce dopo il taglio e la pulizia.

Le pinze per pesci sono uno strumento essenziale per i cuochi e gli chef che spesso preparano pesci interi o filetti di pesce, in quanto garantiscono che il piatto finale sia privo di lische indesiderate.

Ecco alcuni noti produttori europei di utensili da cucina, tra cui pinze per pesce:

WMF (Germania): WMF è un'azienda tedesca