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    Kit de gastronomia - Gastronomia

    Un kit gastronomico è un set di strumenti, utensili e forniture appositamente progettati per gli amanti della cucina e gli chef appassionati che desiderano esplorare e creare piatti di alta gamma, creativi e raffinati. Questi kit sono progettati per aiutare a migliorare le abilità culinarie, sperimentare nuove tecniche e presentare i piatti in modo estetico.

    Ecco cosa si può trovare in un kit di gastronomia:

    Strumenti di precisione: pinze di precisione, pipette, siringhe per alimenti e altri strumenti per manipolare gli ingredienti con attenzione.

    Stampi e taglierine: Stampi speciali per creare forme e presentazioni uniche per i piatti.

    Seringe a

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    ... Decorazione: Una siringa appositamente progettata per aggiungere condimenti e salse in modo artistico.

    Texture: prodotti come lecitina di soia e alginato di sodio per creare sferrificazioni, schiume e altre trame originali.

    Gelatina e Agar-agar: Utilizzati per creare gel e texture solidi nei piatti.

    Fogli di gelatina: utilizzati per stabilizzare e ispessire salse e preparati.

    Libri di Ricette: Guide culinarie speciali con ricette avanzate e tecniche di gastronomia.

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