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    Cestello per frittura - Varie cucina cottura

    Un cesto per friggere, noto anche come cesto per friggere, è un accessorio da cucina essenziale utilizzato per immergere il cibo in olio caldo durante la frittura. Questi cestelli sono generalmente realizzati in acciaio inossidabile per resistere al calore e alla corrosione.

    Cestello per frittura standard: è un cestello rettangolare o circolare con una maniglia lunga e una griglia a maglie sottili che consente all'olio di scorrere facilmente mantenendo il cibo all'interno. I cestini per friggere standard sono versatili e adatti a una varietà di cibi, dalle patatine fritte alle ciambelle.

    Cestello per friggere a maglia larga: Questi cestini hanno

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    ... maglie più larghe rispetto ai cestini standard, il che li rende ideali per gli alimenti che tendono ad aderire alle maglie più sottili. Sono spesso usati per friggere alimenti come calamari, gamberetti e verdure tempura.

    Cestino per friggere a doppio scomparto: questo tipo di cestello ha due scomparti separati che consentono di friggere contemporaneamente due diversi tipi di alimenti senza mescolarli. Ad esempio, è possibile utilizzare uno scomparto per le patatine fritte e l'altro per i pezzi di pollo.

    Produttori europei: Tefal (Francia), Beka (Belgio), Fissler (Germania) e De Buyer (Francia).

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